Introductie
Mijn naam is Tom de Lange, 27 jaar en samenwonend met mijn partner in Assen. Ik werk al een aantal jaar als zelfstandig rietdekker, maar vind het nu tijd voor de volgende stap. Ik wil blijven ondernemen en kies er daarom bewust voor om franchisenemer te worden. Zo ben je ondernemer en gebruik je de kracht van een bewezen formule. Ik wil daarom een Sushito vestiging openen in Groningen.
Sushito is een uniek concept waarbij de Japanse, Hawaiiaanse en Mexicaanse keuken met elkaar worden gecombineerd. Klanten kunnen kiezen voor een gerecht van het menu, maar ook hun eigen sushi- Poké bowl of roll samenstellen. Inmiddels zijn er vijf succesvolle vestigingen in Amsterdam. Het concept heeft zich inmiddels bewezen. De franchisegever wil graag uitbreiden door heel Nederland, en ik neem locatie Groningen voor mijn rekening. Zelf breng ik € 30.000,- in om mijn vestiging in Groningen te openen.
De aangevraagde lening zal met name worden gebruikt voor de verbouwing alsmede de aankoop van inventaris. Daarnaast wordt er werkkapitaal aangevraagd.