OP ZUID eten & drinken op DUIC Nieuws

De eigenaar van Guusjes, Frank Kuiper, wil een tweede restaurant gaan openen in Hoograven: Op Zuid eten & drinken. Dit restaurant moet in de oude Draadindustriefabriek Neerlandia gaan komen aan de Vaartsche Rijn.

Het monumentale fabriekspand aan de Neerlandiakade is omgebouwd tot luxe appartementen, met op de begane grond een horecabestemming. Frank Kuiper is een crowdfunctingsactie gestart om er een restaurant te kunnen beginnen. Als de actie slaagt, moet het restaurant dit jaar in december nog openen.

Op Zuid eten & drinken
Op Zuid eten & drinken moet een plek worden waar buurtgenoten op ieder moment van de dag kunnen langskomen. 'Maar het moet geen tweede Guusjes worden', vertelt Kuiper. "Bij Guusjes staat de huiskamersfeer voor de buurt centraal. Neerlandia moet meer aantrekkingskracht krijgen op de stad."

Bekijk het artikel op DUIC Nieuws

Bekijk de pitch van OP ZUID eten & Drinken