Midden in het centrum van Arnhem, in een fraai monumentaal pand waar decennia lang een slagerij in gevestigd is geweest, vind je sinds december 2024 een nieuwe hotspot: Extrawurst. Een franchiseketen met écht Duitse specialiteiten, zoals de beroemde currywurst. De vestiging in Arnhem werd gerealiseerd door ondernemer Ingrid Kloosterman, die haar droom waarmaakte dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne via Geldvoorelkaar.nl.
Een persoonlijke fundingreis
Ingrid startte begin 2024 een crowdfundcampagne via Geldvoorelkaar.nl met als doel € 200.000 op te halen voor de opening van haar Extrawurst-locatie. In totaal stapten 482 investeerders in en was het project binnen twee weken gefund. “Het was overweldigend hoe snel en positief de reacties waren,” vertelt Ingrid. “En het leukste? Het persoonlijke contact dat eruit voortkwam.” Ze bedacht een smakelijke incentive: investeerders kregen, afhankelijk van het bedrag dat zij inlegden, een voucher voor een gratis Extrawurst voor het hele gezin, of gedurende de looptijd van de financiering. Dat idee sloeg aan. Veel investeerders kwamen langs om te proeven en het restaurant, dat mede door hun bijdrage de deuren opende, te bekijken. Daarnaast organiseerde Ingrid een speciale investeerdersavond, waar investeerders hun mening en ideeën konden delen. “Er kwamen echt waardevolle suggesties uit, en het was vooral ontzettend gezellig.” Met één investeerder houdt ze nog steeds veel contact via e-mail. “Hij stuurt me regelmatig tips, of ideeën voor de zaak. Dat soort betrokkenheid is echt goud waard.”
Extrawurst verovert Arnhem met échte Duitse kwaliteit en smaak
Sinds de feestelijke opening in december is Extrawurst uitgegroeid tot dé plek in Arnhem voor een écht Duitse ervaring. De combinatie van Duitse kwaliteit, goede producten en een frisse uitstraling maakt het concept aantrekkelijk. Daarnaast is de keten van oorsprong Duits en worden de meeste producten inhouse geproduceerd en ontwikkeld door Extrawurst International. Topkwaliteit en de authentieke smaak van onze oosterburen wordt zo gewaarborgd.
Van investeerder tot ambassadeur
De crowdfundingcampagne via Geldvoorelkaar.nl zorgde niet alleen voor de benodigde financiering, maar ook voor een grote betrokkenheid rondom het restaurant. “Zonder die campagne had ik nooit zo’n vliegende start kunnen maken,” zegt Ingrid. Extrawurst Arnhem laat zien hoe crowdfunding niet alleen kapitaal oplevert, maar ook deuren opent naar betrokken ambassadeurs. Dankzij het enthousiasme van 482 investeerders heeft Arnhem er een smakelijke aanwinst bij gekregen. Ingrid hoopt op korte termijn nog meerdere vestigingen van Extrawurst in Nederland te openen.